gott, enkelt bröd

Ingredienser

5 dl dinkelmjöl

2 dl grahamsmjöl

3 dl rågsikt

2.5 dl fyrkornskross (eller linfrön, solrosfrön,pumpafrön...allt går att blanda :))

1 dl vetegroddar

1 tsk havssalt

4 tsk bikarbonat

5 msk blandade brödkryddor ( anis och fänkål)

1 liter lättfilmjölk

0.5 dl sirap eller honung



blanda ihop allt i en bunke (stor), smöra och bröa två bakformar, grädda i 175 grader, 100 minuter.
brödkryddorna kan man också strunta i, man gör som man vill =)
2010-01-08 @ 10:55:20 Permalink Bakning Kommentarer (0) Trackbacks ()

kanelmüsli

10 dl havregryn

1 dl pumpafrön

1 dl grovhackade hasselnötter

1 dl råsocker

½ tsk salt

1 msk kanel

1 dl vatten



Sätt på ugnen på 200 grader.
blanda ihop alla ingredienser på en plåt, sätt in i ugnen i ca 20 minuter, rör om några ggr. låt svalna!
Mmmmm
2010-01-07 @ 00:11:59 Permalink Bakning Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0