gott, enkelt bröd
Ingredienser
5 dl dinkelmjöl2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
2.5 dl fyrkornskross (eller linfrön, solrosfrön,pumpafrön...allt går att blanda :))
1 dl vetegroddar
1 tsk havssalt
4 tsk bikarbonat
5 msk blandade brödkryddor ( anis och fänkål)
1 liter lättfilmjölk
0.5 dl sirap eller honung
blanda ihop allt i en bunke (stor), smöra och bröa två bakformar, grädda i 175 grader, 100 minuter.
brödkryddorna kan man också strunta i, man gör som man vill =)
Kommentarer
Trackback